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Rote weine D.O.C. und D.O.C.G Weiß Weine D.O.C. und D.O.C.G Tafelweine
Rote weine I.G.T Weiß Weine I.G.T

Wein trinken ist sehr wichtig, um etwas mit Freunden zu trinken. Die beste Räte, um einen guten Wein in einem Keller zu erhalten, sind: die Flaschen immer liegend halten, sodaß der Wein den Kork naß macht. Ein guter Keller müßte dunkel, frisch und naß im Winter und im Sommer sein. Um zu vermeiden, daß die Etiketten schadhaft für die Feuchtigkeit werden, kann man die Flaschen mit Seidenpapier einpacken. Es ist nicht immer wichtig, die roten Weine vor einigen Stunden zu entkorken: die alten Weine können für eine lange Sauerstoffanreicherung schadhaft werden. Wie raten Ihnen, die ganze Flasche zu trinken; würde es nicht möglich, können Sie den restlichen Wein in eine kleine Flasche gießen, und dann sie korken: der Feind des Weins ist das Luftsauerstoff. Wenn der Kork nach Kork riecht, ist der Wein beschädigt, riechte er nicht, ist der Wein sehr gut.